Publicerat:

Barnens delaktighet, näringsrik mat och samarbete på Vintrie förskola

På Vintrie förskola arbetar kocken Nela Pasalic. Barnen på förskolan är delaktiga i Nelas kök. Tillsammans med pedagogen Helena Lovdal och resten av personalen på förskolan arbetar Nela för att servera god, ekologisk och näringsrik mat till barnen. – Vi vill att maten ska vara en del av livet och att alla barn ska vara… Läs mer

Publicerat:

SAPERE - att uppleva mat med alla sinnen

SAPERE handlar om att uppleva mat med alla sinnen och att träna våra sinnen. ”Utan ord är det svårt att beskriva en smakupplevelse. Utan smakupplevelse är det svårt att hitta orden”, står det i Livsmedelsverkets lärarhandledning. – Styrkan med SAPERE är att det är ett spännande, lustfyllt och konkret sätt att lära barn om mat och måltider,… Läs mer

Publicerat:

En framgångsrik utbildning på Värnhemsskolan

Yrkesinriktade Orienteringsutbildningen med inriktning storkök, restaurang, bageri, charkuteri och servering är en utbildning för vuxna som inte har klarat SFI. Vuxna som är arbetslösa och som är långt borta från arbetsmarknaden. Hela 70 procent av de som gått utbildningen har fått arbete. Den framgångsrika utbildningen är ett samarbete mellan Värnhemsskolan, JobbMalmö och Komvux SFI.  Det ligger en… Läs mer

Publicerat:

Odling och barnens inflytande på Rönnens förskola

Barnens delaktighet, mångfald, odling och naturen är viktiga delar i det pedagogiska arbetet på Rönnens förskola. De arbetar konsekvent för hållbarhet och har en spännande utemiljö med mycket växtlighet och djurliv. Dessutom är det en förskola med grön flagg.  På Rönnens förskola arbetar Kristina Danielsson och Eva Kladaric som pedagoger och Ulla Sundin som förskolechef. De… Läs mer

Publicerat:

Sex i skolan

Anna Schylander, Kroksbäcksskolan, Pia Särnevång, Agnesfrids gymnasium och Daniel Skarp, Agnesfrids gymnasium. I slutet av augusti släpptes ett nytt, gratis stödmaterial för sex- och samlevnadsundervisning: ”Sex i skolan – organisation, ansvar och innehåll i sex- och samlevnadsundervisningen”. Tre malmöpedagoger; Anna Schylander, Pia Särnevång och Daniel Skarp, träffas och samtalar om materialet. Samtalet inleds med att Linda Leveau,… Läs mer

Publicerat:

Ett år med Pedagog Malmö

Pedagog Malmö har funnits i drygt ett år. Ett spännande, intressant och intensivt år. Vi som jobbar med Pedagog Malmö har ett väldigt roligt arbete och ser verkligen fram emot det kommande året.  Vårt mål är att lyfta och synliggöra alla de kompetenta pedagoger som jobbar i Malmö. Att inspirera och visa på olika pedagogiska… Läs mer

Publicerat:

Hem & konsumentkunskap med många pedagogiska ingredienser

“Ju mer mat man lagar – desto lättare blir det att laga mat. Ju lättare det blir att laga mat – desto mer intresserad blir man av att laga mat. Ju mer intresserad man blir – desto mer vågar man prova nya rätter och nya smaker.” Klockan är strax efter åtta på morgonen på Kirsebergsskolan,… Läs mer