Maten och pedagogiken på Vintrie förskola

Barn med blå platsmössor i kök.
Det är februari 2014. Pedagog Malmö besöker Vintrie förskola för att skriva en artikel om hur kocken Nela Pasalic arbetar tillsammans med förskolans pedagoger för att maten ska ta plats i barnens lärande. Vi får genast mersmak.

Vi gör ett besök till en dryg månad senare med videokamera i hand. Detta för att försöka fånga upp ett engagemang som inte riktigt går att formulera i skrift…

Barn i köket –Hur gör man?

Nedan pratar livsmedelsinspektören Maria Svensson från Miljöförvaltningen Malmö stad om en rad konkreta saker man bör tänka på om man vill göra som på Vintrie förskola och öppnar upp köket för barnen.

Text, bild och filmer:  Chris Munsey, red. Pedagog Malmö

Denna film är för närvarande inte tillgänglig eftersom den inte är tillgänglighetsanpassad med textning och/eller syntolkning. Redaktionen arbetar kontinuerligt med att tillgängliggöra så mycket material som möjligt och hoppas på er förståelse. Har du frågor, kontakta pedagogmalmo@malmo.se